Theo dòng chảy vội vã của cuộc sống, có những thứ đã từng là tuổi thơ của nhiều người lại chỉ còn trong miền ký ức. Xưa kia được nghe bà kể câu chuyện cổ tích Tấm Cám, được thưởng thức hương thơm ngọt ngào của trái thị, vậy mà giờ đây loại quả này dường như chỉ còn “trong cổ tích”. Do không mang lại thu nhập cao nên nhiều gia đình đã chặt bỏ, quả thị lại càng trở nên khan hiếm. Chính vì vậy mà rất ít người biết đến lợi ích của vị thuốc dân gian này.
Những Thông Tin Hữu Ích Về Trái Thị
Mặc dù là cái tên không hề xa lạ đối với mọi người dân Việt Nam bởi sự xuất hiện đặc biệt trong truyện cổ tích. Song, không phải ai cũng biết đến những đặc điểm, tác dụng của loại quả này. Thậm chí, có những người còn chưa từng nhìn thấy cây thị hay hình dáng của quả thị.
Trái Thị Là Gì?
Thị là loại cây ăn quả nhiệt đới với quả hình tròn, mọng nước được bao bọc bởi lớp vỏ màu vàng căng bóng. Loại quả này đã từng rất được ưa chuộng bởi hương thơm thanh mát, dễ chịu.
Trái Thị Tiếng Anh Là Gì?
Trong tiếng Anh, thị được viết là “gold apple”. Sở dĩ có chữ “gold” trong tên của quả thị là do khi chín, quả sẽ có màu vàng căng bóng, giống hệt một thỏi vàng có giá trị.
Trái Thị Chín Vào Mùa Nào?
Quả thị chín vào cuối tháng 6, đầu tháng 7 âm lịch. Nếu tính theo mùa, mùa thị chín chính là mùa thu với tiết trời trong xanh, mát mẻ. Cho đến tận bây giờ, trong tiềm thức của nhiều người vẫn nhớ về mùa thị thơm mát, ngọt ngào trong gió thu, nhớ về những bình yên nơi làng quê Bắc Bộ.
Lợi Ích Của Trái Thị
Không chỉ có mùi thơm đặc trưng và màu sắc đẹp mắt, quả thị còn mang đến những lợi ích tuyệt vời có thể bạn chưa biết.
Phần Vỏ Quả
Vỏ thị chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng tiêu độc, tiêu viêm. Chính vì vậy, đây là bài thuốc hiệu quả để chữa bệnh giời leo hoặc dùng ngoài da để chữa rắn cắn.
Giời leo: Nếu bị giời leo, bạn có thể đốt vỏ của trái thị khô thành than rồi đem đi tán mịn. Hãy nhẹ nhàng thoa lên vùng vết thương để giảm tình trạng đau rát, khó chịu.
Rắn cắn: Khi bị rắn cắn, bạn cũng làm tương tự như với giời leo. Song cần thêm một ít dầu mè hoặc mỡ lợn vào bột than, trộn đều, sau đó mới thoa lên vết rắn cắn.
Trị nám: Vỏ quả thị cũng có thể trị các vết nám trên má một cách hiệu quả. Chị em phụ nữ hãy lưu ý ngay để khắc phục tình trạng nám da. Hãy sử dụng quả thị khô thường xuyên, cứ 3 quả/ngày, chia làm 3 lần để thấy được công dụng tuyệt vời của loại quả này.
Phần Thịt Quả
Theo tài liệu Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam (Viện dược liệu), thịt trái thị có chứa:
86.5% nước
0.16% chất béo
0.67% protein
12% glucid
0.33% tanin
0.47% xenlulose
0.5% tro
Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng không thể sánh bằng quả xoài, bưởi,…song, thị vẫn mang lại một số công dụng, trong đó nổi bật nhất là trị mất ngủ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn thị có thể điều trị mất ngủ, giúp an thần. Đồng thời, mùi hương thơm mát của loại quả này cũng giúp chúng ta cảm thấy thư giãn, thoải mái, xả stress.
Thêm vào đó, quả thị cũng có tác dụng chống oxy hóa nhẹ, bổ sung vitamin C và đường. Bởi trong loại quả này có hàm lượng flavonoid tương đối cao. Đây là một hoạt chất tự nhiên có mặt rộng rãi nhất trong thực vật và là phân nhóm quan trọng trong các hợp chất phenol.
Các Bộ Phận Khác Của Trái Thị
Theo Đông y, bên cạnh quả thị thì các bộ phận khác của cây cũng có thể được bào chế làm thuốc chữa một số chứng bệnh.
Chữa bỏng: lá của cây thị có thể chữa các vết bỏng nhẹ với cách làm vô cùng đơn giản. Ta lấy lá của cây thị khô đem giã nhỏ thành bột, tẩm thêm một ít nước rồi đem đắp vào vết bỏng. Điều này giúp vết bỏng dịu đi không ít bạn nhé!
Mụn nhọt: Bạn dùng lá thị tươi đã giã nhỏ để đắp lên vùng có mụn nhọt rồi băng lại. Thực hiện 1-2 lần/ngày để giúp mụn nhanh vỡ mủ, đẩy nhanh quá trình lành vết thương.
Có thể thấy, trái thị đem lại rất nhiều tác dụng, trở thành vị thuốc “thần kỳ” chữa trị rất nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên bạn hãy lưu ý rằng những bài thuốc dân gian có thể gây ra tác dụng phụ với một số người. Do đó, vẫn nên ưu tiên việc thăm khám và tham khảo ý kiến của những người có chuyên môn.
Trái Thị Có Ăn Được Không?
Câu trả lời là có. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, quả thị dù phổ biến nhưng đa số mọi người chỉ dùng để thưởng thức mùi hương là chính. Về phần dinh dưỡng, quả thị không thực sự nổi bật như những quả khác, song vẫn có thể ăn được nhưng không được lạm dụng.
Tuy nhiên, phần lớn người trồng “chỉ để ngửi”, “chứ không ăn” bởi hương vị không quá hấp dẫn. Cách ăn của loại quả này cũng có chút đặc biệt. Ta phải dùng tay xoay quả và bóp nhẹ cho đến khi thịt quả mềm, nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút. Khi đó, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, hơi chát nhẹ của thị.
Mặc dù có thể ăn được, song các bác sĩ cũng đã đưa ra những khuyến cáo để người dùng lưu ý khi thưởng thức loại quả này. Dưới đây là một số điều cần lưu ý về thời điểm và cách sử dụng trái thị.
Không Nên Ăn Quả Thị Xanh
Trước khi ăn, bạn phải kiểm tra xem thị đã chín mềm hay chưa, bởi nếu ăn quả xanh hoặc chưa chín kĩ rất dễ gặp phải các tình trạng ảnh hưởng xấu cho cơ thể. Bởi trong quả thị xanh có chứa hàm lượng tanin cao, tạo ra vị chát khó ăn. Cùng với đó, chất này có thể khiến niêm mạc ruột bị săn se lại, ảnh hưởng đến ruột và hệ tiêu hóa, thậm chí gây tắc ruột.
Không Nên Ăn Lúc Đói
Nếu như ăn quả này lúc đói, bụng của bạn sẽ cảm thấy cồn cào, khó chịu. Sử dụng quá nhiều còn có thể dẫn đến tắc ruột. Ngoài ra, khi bụng đói, dạ dày trống rỗng, lượng axit trong dạ dày tăng cao. Quá trình này làm tanin có trong quả thị vón lại, hình thành khối bã tại khu vực ruột non, gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Những Điều Có Thể Bạn Chưa Biết Về Trái Thị
Đối với người Việt Nam, quả thị không đơn thuần chỉ là hoa trái, cây trồng mà còn là những điều bình dị, đời thường nhất trong ký ức của nhiều người. Bước ra từ thế giới cổ tích, mùi hương của thị vẫn phảng phất đâu đây gợi nhớ về những điều kì diệu trong cuộc sống, về tấm lòng nhân hậu, giá trị nhân văn mà người Việt muốn lan tỏa tới cộng đồng.
Có những sự thật thú vị về loại quả này có thể bạn chưa biết. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay bây giờ nhé!
Bên Trong 1 Trái Thị Có Mấy Múi?
Chắc hẳn bạn không phải là người sành ăn, tôi có lý do để khẳng định điều ấy. Bởi lẽ, những ai bị mê hoặc, say đắm trong hương thơm của thị đều có chung một cảm giác, đó là nhanh chóng muốn thưởng thức loại quả này. Tâm lý chung của mọi người đều nghĩ hương thơm như vậy thì chắc chắn ăn sẽ ngon nên đa phần những ai sành ăn sẽ thưởng thức ngay. Và tất nhiên, có nếm thử thức quả thơm ngon này mới biết bên trong trái có từ 6 – 8 múi thịt quả.
Dấu Hoa Thị Có Tên Như Vậy Vì Giống Với Hình Dáng Bông Hoa Của Cây Thị
Đây chính là dấu hoa thị: “*” . Quả thực, nếu bạn xem hình ảnh của bông hoa trên cây thị, bạn sẽ thấy điều này thật kỳ diệu và đầy bất ngờ.
Trái Thị Có Mấy “Tai”?
Tai thị là cách mọi người hay dùng để gọi bộ phận mọc trên cuống quả. Thông thường, mỗi quả thị sẽ có 5 tai thị xung quanh phần cuống, giúp tạo điểm nhấn cho quả thị, nhìn rất đẹp và độc đáo.
Thị Là Cây Mang Ý Nghĩa Tâm Linh
Theo quan niệm dân gian, thị là loài cây mang ý nghĩa tâm linh, do đó thường được trồng ở những nơi như miếu, đình, chùa thay vì trồng trước cửa nhà hoặc sau nhà. Thêm vào đó, theo yếu tố phong thủy, không nên trồng những cây to lớn trước nhà. Bởi cành lá của cây sẽ ngăn cản các luồng dương khí vào nhà, còn luồng âm khí trong nhà khó có thể thoát ra bên ngoài. Có câu “âm thịnh dương suy”, do đó các gia chủ cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe cũng như công danh tài vận trong nhà.
Lưu Giữ Ký Ức Bằng Sản Phẩm Bình Dị, Đời Thường
Những ký ức tuổi thơ ùa về khiến bao người bồi hồi, xao xuyến mỗi khi thời tiết chuyển từ hè sang thu. Mùa thị lại tới, nhưng không còn ngập tràn hương thơm ngào ngạt ấy trong không gian nữa. Chính vì vậy mà nhiều người đã nảy ra ý tưởng, kết hợp trái thị với hoa tươi, vừa tạo ra những giỏ hoa quả đẹp mắt, dùng làm sản phẩm cúng rằm, vừa gợi nhớ lại những ký ức tươi đẹp một thời đã xa.
Những bông hoa lan, hoa nhài trắng tinh khiết kết hợp với màu vàng tươi sáng của thị mang đến vẻ đẹp tinh khôi, tràn đầy sức sống. Với đôi bàn tay khéo léo, thông qua lăng kính nghệ thuật, nhiều người tạo nên những giỏ hoa, mẹt hoa vô cùng thu hút, đẹp mắt. Không chỉ đơn giản là sự sắp xếp bố cục hài hòa, các nghệ nhân còn tạo hình cho giỏ quả, từ hình con công, con phượng đến chữ phúc, chữ lộc,…Đây là cách làm không những sáng tạo mà còn mang ý nghĩa lưu giữ những nét đẹp truyền thống, những điều bình dị, nhỏ bé nhưng không tầm thường.
Tổng Kết
Trong bài viết này, chúng tôi đã tổng hợp những thông tin “độc lạ” về trái thị để bạn đọc có thêm những hiểu biết đối với loại quả này. Nhưng có lẽ, thứ lắng đọng lại nhiều nhất vẫn là ký ức tuổi thơ về không gian ngập tràn mùi thị chín - một “mùa thị” đúng nghĩa. Giữa cái ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống hiện đại, có đôi lúc con người ta lại muốn “trốn” về những ngày tháng bình dị trước kia để thưởng thức mùi hương cổ tích trong giọng kể ấm áp của bà, của mẹ.
